Index    + 塗鴉日記 (20)    + 蜜制小厨 (11)    + 纸杯哲学 (162)    + 作品合集 (16)    + 练习点滴 (31)    + 聆聽音符 (6)    + 教程收藏 (19)    + 嘟嘟成长记 (28)    + 更新記錄 (11)
Topics in Category: 蜜制小厨 :: < | 1 | 2 | 3 | > 浏览样式: 普通 | 列表
2010-01-28 上红烧肉   [ 日期: 2010-11-23 11:39:15 PM | 来源: MII | 晴天 | 心情: +2 ]
这个是给爸爸生日做的。方子是从老张,小马那里学来的。
用啤酒烧的。第一次心急时间太短,第二次颜色蛮重的哦。
今年生日送什么呢....



阅读更多...
作者: admin | 类别: 蜜制小厨 |  评论: 0  |  Trackback: 0  | 人气: 3542

2010-01-02初馋小饼干   [ 日期: 2010-11-23 11:36:49 PM | 来源: Original | 晴天 | 心情: +2 ]
我记得这个是君之那里的方子。花生牛奶饼干。吃起来硬硬的。还有点烤焦了





阅读更多...
作者: admin | 类别: 蜜制小厨 |  评论: 0  |  Trackback: 0  | 人气: 2926

试做蛋糕   [ 日期: 2009-09-23 11:09:03 PM | 来源: MII | 雨天 | 心情: +2 ]
在妈妈研究星尚个大蛋糕教授做法后。晚上又是做了2个.效果有那么点...可还觉得有哪里出现问题。。。究竟是什么呢?
觉得星尚教出来的蛋糕有很大出入,究竟蛋白蛋黄需不需要单独打发呢?还是把所有食材混在一起搅拌?蛋黄糊要放入冰箱么?没有温度控制的烤箱15分钟就好了。星尚里面都要40~50分钟呢?


料材:低筋面粉100g。泡打粉10g。蛋2个。牛奶200ml糖、油适量

阅读更多...
作者: admin | 类别: 蜜制小厨 |  评论: 0  |  Trackback: 0  | 人气: 4036

电饭煲蛋糕   [ 日期: 2009-08-06 8:35:57 PM | 来源: MII | 雨天 | 心情: +2 ]
心情大好。准备做蛋糕咯。。。
妈妈电视上看到的。网上又搜了下具体做法。2人一起做了电饭煲蛋糕。

4个鸡蛋;黄油;牛奶;白砂糖;面粉;泡打粉
△1.将蛋清蛋黄分离.分别放入2个干燥的碗里(放蛋清的碗稍大些.以免打到后面溢出来.

阅读更多...
作者: admin | 类别: 蜜制小厨 |  评论: 0  |  Trackback: 0  | 人气: 6953

芋艿运来~   [ 日期: 2009-03-18 6:49:54 PM | 来源: MII | 多云 | 心情: +2 ]
这是第二天。依旧是炒青菜。外加芋艿。
在翻炒青菜过程中隐约有大厨的感觉。。哈哈哈。原来少芋艿是要放好多水的呀。慢慢学习步骤吧..


炒芋艿

阅读更多...
作者: admin | 类别: 蜜制小厨 |  评论: 0  |  Trackback: 0  | 人气: 18708

< | 1 | 2 | 3 | >